周洪明雪受有嚴謹的歌仔戲訓練,師承蔣武童、官漢樓、潘文煥、王泗海等海派京劇名伶,又受金枝、洪月燕、林天成等戲曲藝人調教,奠定文武全才的工底與唱腔,為1960年代知名小生。唱起乞丐調、江湖調、南音、四空仔等聲音飽滿,對戲能說、能唱、能演、能導,身段優美,唱曲動聽。
本身亦如同ㄧ部歌仔戲發展史,歷經歌仔戲最輝煌的時期,從內臺、外臺;乃至影視、廣播,演出各類型歌仔戲,且拍攝十多部歌仔戲電影。年過80,仍常粉墨登場,具「腹內滾」本領,能即席編詞行腔,且其演出相關道具、配件與戲服全數由自己手工縫製。目前應各歌仔戲劇團或社團邀約,義務給予戲曲製作、身段、口白、唱腔等相關指導,傾囊相授予年輕一輩。