岡山老街範圍包括了維仁路、開元街及平和路，岡山老街的起源自四、五百年前的平埔族遷徒到岡山，當時的他們以漁獵為生，而後漢人的移入，這裡的生意人便將貨物沿著阿公店溪（彌陀舊港口），運送到仁壽橋附近交易，於是岡山便成為鄰近鄉鎮的水陸運中心，因而形成歷史街坊。

隨著時空的變遷，岡山老街的範圍也已擴大，這裡除了讓遊客們逛街外，還有各式的特色名產美食，其中最有名的便是岡山豆瓣醬、岡山羊肉爐，此外，不論熱炒、煮湯或是涼拌的羊肉料理，也都是令饕客們不辭辛苦前來品嚐的美味。