1950年出生於嘉義市的高枝明，在嘉義市雙忠廟見識到交趾陶精緻細膩的藝術，及投入交趾陶大師林添木門下，成為林老師首位入室弟子；他學習交趾陶從練土作土胚開始，以手藝捏塑民俗藝術圖像，進而從花果到人物走獸，除需寫生觀察以增進寫實能力外，並不斷遍訪鄉間廟宇及古厝，精研觀摩老師傅手藝，再從相關書籍細心研究，首創交趾陶個人工作室，並將交趾陶藝術由廟宇裝飾推向藝術畫創作。自葉王始，高枝明乃第四代入室再傳弟子，歷第二代黃得意；第三代林添木，一脈相傳，葉王再傳弟子高枝明掌握葉王交趾陶原有的特色，設色調配絢麗的燦爛造型趨向實用兼具現代感，將台灣絕技跳出了廟宇需求的格局，而致力於使交趾陶成為家庭擺飾的生活藝術品行列。

臺灣早期並無「交趾陶」或「交趾燒」的名稱，考據清光緒年間北港朝天宮翻修的帳冊，支付師傅的料錢，寫的是柯訓「淋搪」、蔡錦「淋搪」多少料錢，而許多師傅也不以「交趾」稱之，只說「石搪」或「水搪」 。

交趾陶於17世紀由廣東泉州、潮州交趾陶藝師前來臺灣建廟所傳入，到了清中葉和日治初期，交趾陶日漸興盛，促使更多大陸藝師來臺灣發展。臺灣交趾陶名稱源自於日本；型式、作法、用途源自中國，後來則獨立發展成具臺灣特色的多彩軟陶藝術。