直加弄香，又稱「安定香」，推測最早可能源於1864年（清同治三年）頂下各庄出力重建保安宮完工後，便開始有了香科雛形，但至今並無相關清代文物、文獻出土，難以考查當時活動樣貌。而至少最晚於日治時期便是每三年乙科舉行刈香遶境。 安定保安宮直加弄香是從各庄齊建保生大廟延伸而來，是地方人文歷史的濃縮。香科活動最為每三年乙科，稱為「小科」，採「年底建醮、隔年三月刈香」之型態，1994年（民國八十三年）改成「香醮合一」，2006年（民國九十五年）再改以「城隍夜巡」取代香科、以「三朝祈安禮斗法會」取代醮科，並每12年（未年）再擴大為全交陪境會香及作醮，稱之為「大科」形成今日所見的「直加弄香」。

直加弄香現今固定於每三年（辰、未、戌、丑）舉行乙次，主要祭儀內容為三朝禮斗法會、城隍爺夜巡、巡頂下各庄與友宮，舉辦時間點為年底。每遇未年則擴大舉辦，將法會改成「五朝祈安清醮」，並進行請水，出巡頂下各庄及交陪境。直加弄香近年的變遷為一開始依照過去時程，為農曆3月。2006年（民國九十五年）用城隍爺夜巡取代香科時，時間便改成城隍爺聖誕農曆5月進行。現今直加弄香之時程則因避免梅雨季，以及春日各地舉辦香科，跑攤造成紛爭，而改成過去醮時間農曆11月舉辦。