依據大仙寺沿革，西元1701年，參徹禪師由福建鼓山親奉觀音佛祖（民間對觀音菩薩的稱呼）神尊渡海來台，到處遊歷，後於今日臺南白河區仙草埔結廬供奉，誦經勸化附近善信。西元1747年，參徹禪師之徒弟鶴齡禪師走訪地方紳耆，盼出錢出力創設佛殿，乃建大仙寺。西元1796年，鶴齡禪師之徒弟應祥禪師在枕頭山南腰覓得一靈穴，並自大仙寺分迎觀音佛祖來此供奉，此為碧雲寺之開基。西元1808年，應祥禪師於枕頭山腰鳩工庇材，建立寺宇大殿，此即為現今之碧雲寺。但根據耆老口述，放鴿笭活動於日治時期便已經廣泛流行，甚至到日治末期戰爭開始日本人禁止放鴿笭，因笭聲似空襲警報。 過去掛粉鳥笭流傳地區大抵分布於八掌溪、急水溪、將軍溪、曾文溪流域下游平原聚落，而隨著時代變遷，僅存八掌溪、急水溪之間下游聚落，也就是嘉義縣義竹鄉、臺南市學甲區、鹽水區、新營區保留此項風俗。