楊秀衡撮把戲團中，文套演出的形式，大部份都是以「二人組」的夫妻檔為搭擋，武套則以其子女及其夫妻的「四人組」形式為主，其中，「文套」可說是「撮把戲」中的精華。在「文套」的表演中，楊氏夫婦將傳統的客家山歌，如老山歌、山歌仔、平板以及各式各樣的地方小調融合轉變，將客家山歌的變體活現在客家車鼓技藝上，使得其客家車鼓與閩南車鼓完全不同，形成特有之撮把戲絕活。

當十七世紀客家人由閩粵一帶的原鄉來到台灣之後，隨著時空的分隔，在台灣南部客家人的「六堆」客家文化與在北部的桃竹苗文化，逐漸形成了南北不同的客家文化區隔，這種同中有異的現象，在客家音樂的呈現上尤為明顯。南台灣在說唱及車鼓音樂表現上，則以美濃楊秀衡撮把戲團的客家車鼓技藝及客家說唱名震遐邇。